certificazioni


Il Caseificio Maremma si avvale delle seguenti Certificazioni di Conformità:


Certificazione BRC Food Issue 8

Lo standard globale British Retail Consortium (o BRC) per la sicurezza alimentare è sviluppato da esperti del settore alimentare di rivenditori, produttori e organizzazioni di servizi alimentari per garantire che sia rigoroso e dettagliato, ma di facile comprensione. Fornisce un quadro per la gestione della sicurezza del prodotto, l'integrità, la legalità e la qualità e i controlli operativi per questi criteri nell'industria alimentare, alimentare, di lavorazione e imballaggio.


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Certificato BRC 8 Food
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BRC - Certificate IT302226 # Item 1
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Certificazione IFS

L’International Food Standard (acronimo di International Featured Standards) è un sistema di controllo unificato dei sistemi di qualità e sicurezza, applicato a tutti i livelli della produzione nei quali gli alimenti vengono lavorati

 


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Certificato IFS
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IFS - 2020_certificate_296917_en.pdf
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Stagionatura del Pecorino Toscano DOP

PRODOTTO DAL CASEIFICIO N° 110 Consorzio Tutela Pecorino
Toscano D.O.P. Reg. C.E. 1263/96
Certificato da Organismo di controllo
autorizzato dal Mi.p.a.a.f.


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Certificato per la produzione Pecorino Toscano DOP
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DOP_CERTIFICATO CONFORMITA PT DOP 2020-2
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Prodotti Biologici
(prodotti dell'agricoltura Biologica)

OPERATORE CONTROLLATO N° 8936 Controllato e Certificato da CCPB
Toscano D.O.P. Reg. C.E. 1263/96
Organismo di controllo autorizzato
dal Mi.p.a.a.f. - IT BIO 009


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Certficato per la produzione di Pecorino biologico
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certificato conformita.pdf
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CASEIFICIO MAREMMA
di Spadi Fortunato & C. srl

Sede e Stabilimento:
58022 Follonica (GR) - Italy
Via del Commercio, 103 (Z.I.)
T. +39 0566 51349
F. +39 0566 57222
info@caseificiomaremma.com

Bollo CE IT 09/038 CE

Tutti i nostri formaggi sono prodotti con latte italiano