pECORINO BIOLOGICO AL PEPE



logo Pecorino biologico certificato

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Un classico fra i formaggi aromatizzati è prodotto con latte di pecora pastorizzato biologico con aggiunta di pepe nero.

 

La crosta bianca é costellata di pepe e chiude al suo interno una struttura magicamente equilibrata con un aroma elegantemente saporito. Tipico condimento a Roma nella famosissima pasta “cacio e pepe” ha un eccellente equilibrio che invita a consumarlo a tavola in qualsiasi momento, da solo o accompagnato esprime sempre il suo sapore intenso, ma gentile ed elegante al palato.

 

Accompagnatelo a vini rossi da molta soddisfazione.

Linea prodotto
Formaggio di pecora


Ingredienti
Prodotto con LATTE di pecora biologico pastorizzato,
sale di Volterra, pepe nero biologico, caglio e fermenti.


Forma
Circolare


Dimensione
Ø 15 cm ca - scalzo 7 cm ca
Ø 10 cm ca - scalzo 7 cm ca*


Peso
Kg 1,200 ca
Kg 0,600 ca*


Pasta
Compatta, bianca o leggermente paglierina.


Sapore
Gradevole, pieno e saporito.


Stagionatura
30/60 gg.

Imballo forme intere

imballo  cod. articolo forme/imballo
 cartone aperto 60 x 40 x 10 PB 043  7
cartone aperto 30 x 40 x 10 PB 043 3
*cartone aperto 30 x 40 x 10 PB 043 6

maremma formaggio caseificio toscana toscano spadi follonica forma intera italiano origine latte italia bio biologico pecora pecorino certificato stagionato pepe
maremma formaggio caseificio toscana toscano spadi follonica etichetta italiano origine latte italia bio biologico pecora pecorino certificato stagionato pepe
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CASEIFICIO MAREMMA
di Spadi Fortunato & C. srl

Sede e Stabilimento:
58022 Follonica (GR) - Italy
Via del Commercio, 103 (Z.I.)
T. +39 0566 51349
F. +39 0566 57222
info@caseificiomaremma.com

Bollo CE IT 09/038 CE

Tutti i nostri formaggi sono prodotti con latte italiano