formaggio misto al peperoncino



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Formaggio peperino di grande carattere, è prodotto con latte di mucca e pecora pastorizzato con l’aggiunta di peperoncino rosso. Il suo gusto deciso si sposa perfettamente con la delicatezza del formaggio, formando un ottimo esempio di equilibrio di sapori mediterranei che difficilmente vi lascerà indifferenti. Distinguibile dal formaggio di pura pecora, ha una pasta friabile e compatta con un sapore dolce e un aroma di latte.

 

Di rigore e ottimo compagno in ogni tagliere di formaggi.

 

Formaggio, peperoncino, vino bianco o prosecco il nostro antipasto è fatto.

 

 

Brioso.

Linea prodotto
Formaggi misti


Ingredienti
LATTE di mucca e pecora pastorizzato, sale di Volterra, peperoncino 0,05%, caglio, fermenti


Forma
Circolare


Dimensione
Ø 10 cm ca. e scalzo 7 cm ca.


Peso
Kg 0,600 ca.


Pasta
Friabile e compatta con fiocchi di peperoncino


Sapore
Dolce, aroma di latte, piccante


Stagionatura
20/30 gg ca.

Imballo forme intere

imballo  cod. articolo forme/imballo
cartone aperto 30 x 40 x 10 M 041 6

Imballo forme intere

Forme intere sottovuoto e in ATM*

imballo  cod. articolo forme/imballo
cartone aperto 30 x 40 x 10 MC 041 6
cartone aperto 30 x 40 x 10 MA 041* 6

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CASEIFICIO MAREMMA
di Spadi Fortunato & C. srl

Sede e Stabilimento:
58022 Follonica (GR) - Italy
Via del Commercio, 103 (Z.I.)
T. +39 0566 51349
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Bollo CE IT 09/038 CE

Tutti i nostri formaggi sono prodotti con latte italiano