Primosale

Formaggio Misto



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Formaggio fresco con una consistenza morbida si contraddistingue dagli altri per il fatto di aver ricevuto un'unica e leggera salatura. Privo di crosta ha un color bianco brillante e una struttura compatta leggermente occhiata.

 

Dolce con sentori tipici del latte fresco è un formaggio con molte possibilità di utilizzo regalategli dalla sua duttilità che lo rendono adatto ad arricchire fresche insalate, spuntini pomeridiani o come unico piatto con aggiunta di olio extravergine e pepe nero. 

 

 

Speciale.

Linea prodotto
Formaggio di mucca e pecora


Ingredienti
Prodotto con LATTE di mucca e pecora pastorizzato,
sale di Volterra, caglio e fermenti.


Forma
Circolare


Dimensione
Ø 15 cm ca. e scalzo 7 cm ca.


Peso
Kg 1,300 ca.


Pasta

Morbido, bianco brillante, struttura compatta leggermente occhiata.

 

Sapore
Fresco, dolce, leggermente salato

 

Stagionatura

20/30 giorni

Imballo forme intere

imballo  cod. articolo forme/imballo
cartone aperto 30 x 40 x 10 M 021 4

maremma misto mucca vacca bovino pecora formaggio caseificio toscano toscana spadi follonica forma intera 1200g 1,2kg italiano origine latte italia primosale fresco
maremma misto mucca vacca bovino pecora formaggio caseificio toscano toscana spadi follonica etichetta italiano origine latte italia primosale fresco


CASEIFICIO MAREMMA
di Spadi Fortunato & C. srl

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Bollo CE IT 09/038 CE

Tutti i nostri formaggi sono prodotti con latte italiano