pecorino e pere



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"Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere."

 

Tutti, o quasi, conoscono questo proverbio e noi lo abbiamo concretizzato in un unico formaggio. Prodotto con latte fresco e l’aggiunta di pera, cui dona il suo naturale aroma fresco e pulito, ha una struttura bianca, compatta e leggermente elastica.

 

Divertente e stuzzicante, trova la sua ideale dimensione in piacevoli snack e ricchi taglieri a cui non volterà certamente le spalle. Provatelo con vini bianchi freschi.

 

Innovativo

Linea prodotto

Formaggio di pecora

 

Prodotto con LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra, caglio, fermenti.

 

Forma

Circolare

 

Dimensione

ø 10 cm- scalzo 7 cm ca.

 

Peso

Kg 0,600 ca.

 

Pasta

Compatta, bianca o leggermente paglierina

 

Sapore

Gradevole, pieno e saporito

 

Stagionatura

20 gg

Imballo forme intere

imballo  cod. articolo forme/imballo
cartone aperto 30 x 40 x 10 AP010 6

Imballo sottovuoto, A.T.M. forme intere

imballo  cod. articolo forme/imballo
cartone aperto 30 x 40 x 10 AP110 6

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CASEIFICIO MAREMMA
di Spadi Fortunato & C. srl

Sede e Stabilimento:
58022 Follonica (GR) - Italy
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Bollo CE IT 09/038 CE

Tutti i nostri formaggi sono prodotti con latte italiano