Rosmaraglio

Pecorino al rosmarino e aglio




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Probabilmente il più innovativo del Caseificio Maremma, il Rosmaraglio incontra pienamente le nuove esigenze di trovare abbinamenti originali e non scontati in cucina.

 

Formaggio di grande intensità ha una struttura friabile leggermente occhiata con aroma fresco di rosmarino e un leggerissimo sentore dolce di aglio. L’interno di colore bianco è costellato e puntinato da pezzettini di rosmarino che lo rendono estremamente invitante agli  occhi.

 

Ottimo come aperitivo, trova posto con orgoglio in qualsiasi tagliere ma è estremamente versatile anche in fresche insalate o come ripieno per un primo piatto. Provatelo con birre forti o vini rossi corposi non perderà la sua personalità.

 

Formaggio baldanzoso

Linea prodotto
Nuovi sapori


Ingredienti
LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra, rosmarino 0,2% e aglio 0,05%, caglio, fermenti


Forma
Circolare


Dimensione
Ø 15 cm ca. e scalzo 7 cm ca.

Ø 10 cm ca. e scalzo 7 cm ca.


Peso
Kg 1,200 ca.

Kg 0,600 ca.


Pasta
Bianca, compatta, costellata di foglie di rosmarino


Sapore
Leggero con un aroma fresco di rosmarino, aroma delicato di aglio


Stagionatura
30/60 gg ca.

Imballo forme intere

Disponibile senza confezionamento, sottovuoto o in ATM


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maremma pecorino pecora formaggio caseificio toscano toscana spadi follonica etichetta italiano origine latte italia nuovi sapori saporito aromatiche aromatizzato stagionato rosmaraglio rosmarino aglio
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CASEIFICIO MAREMMA
di Spadi Fortunato & C. srl

Sede e Stabilimento:
58022 Follonica (GR) - Italy
Via del Commercio, 103 (Z.I.)
T. +39 0566 51349
F. +39 0566 57222
info@caseificiomaremma.com

Bollo CE IT 09/038 CE

Tutti i nostri formaggi sono prodotti con latte italiano