Marzolino

Pecorino Il Panetto



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Nato da un’idea innovativa il Marzolino si presenta con una forma non convenzionale creata ad arte da esperti casari. Ancora poco noto e conosciuto ha una struttura morbida, leggermente paglierina e un aroma di latte.

 

La crosta sottile racchiude al suo interno un attento bilanciamento aromatico creando cosi un sapore unico. Adatto ad ogni occasione, provate a consumarlo con frutta fresca matura come le pere, accompagnandolo con vino bianco.

Linea prodotto

Formaggio di pecora

 

Ingredienti

Prodotto con LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra,

caglio e fermenti.

 

Forma

Circolare

 

Dimensione

ø 15 cm- scalzo 6 ca cm

 

Peso

Kg 1,200 ca

 

Pasta

Compatta, bianca o leggermente paglierina

 

Sapore

Gradevole, pieno e saporito

 

Stagionatura

30 gg.

 

Imballo forme intere

imballo  cod. articolo forme/imballo
cartone aperto 43 x 21 x 12 P014 4

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CASEIFICIO MAREMMA
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