pecorino di pienza

Gioiello della Val d’Orcia, Pienza sorge tra le verdi colline delle Crete Senesi. Famosa oltre che, per la sua bellissima piazza Pio II e per le sue vie da nomi insoliti, per il suo formaggio pecorino prodotto da latte proveniente da greggi che brucano nel territorio di Pienza.

Il Pecorino di Pienza fresco ha una struttura delicata, elastica e un incantevole sapore dolce, qualità che perde durante la maturazione a favore di un gusto più intenso e complesso che gli conferisce una sorprendente complessità aromatica.

Eccellente per spuntini o su un tagliere a fine pasto accompagnato da un famoso vino di questa zona, nobile di Montepulciano, naturale abbinamento dal punto di vista eno-gastronomico.

Pregiato.

Linea prodotto

Formaggio di pecora

Ingredienti

Prodotto con LATTE di pecora di Pienza pastorizzato,

sale di Volterra, caglio e fermenti.

Forma

Circolare

Dimensione

Ø 15 cm ca - scalzo 7 cm ca

Ø 10 cm ca - scalzo 7 cm ca

Peso