mINIPECORINO MAREMMA



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Più giovane rispetto al Minipecorino Stagionato, questo formaggio a pasta friabile è gentile e fresco al palato con un aroma delicato di latte, ed un gusto dolce e gradevole.

 

Prodotto con latte fresco di pecora viene sapientemente lavorato da esperti casari che lo accompagnano lungo tutto il suo delicato processo attribuendogli una struttura compatta. La  crosta sottile racchiude al suo interno una struttura magicamente equilibrata che lo rende perfetto per la preparazione di gustosi snack pomeridiani o come arricchimento, in estate, di fresche insalate.

 

Immancabile nel tagliere perfetto è favoloso accompagnato con pane croccante e vino bianco giovane per assaporarne tutta la sua freschezza.

 

Delizioso.

Linea prodotto
Pura pecora


Ingredienti
LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra, caglio, fermenti


Forma
Circolare


Dimensione
Ø 10 cm ca. e scalzo 7 cm ca.


Peso
0,600 kg ca.


Pasta
Compatta, bianca, morbida


Sapore
Saporito, delicato gusto di latte


Stagionatura
20 gg ca.

Imballo forme intere

imballo  cod. articolo forme/imballo
cartone aperto 30 x 40 x 10 P010 6

Imballo forme intere

Forme intere sottovuoto

imballo  cod. articolo forme/imballo
cartone aperto 30 x 40 x 10 PC010 6

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CASEIFICIO MAREMMA
di Spadi Fortunato & C. srl

Sede e Stabilimento:
58022 Follonica (GR) - Italy
Via del Commercio, 103 (Z.I.)
T. +39 0566 51349
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Bollo CE IT 09/038 CE

Tutti i nostri formaggi sono prodotti con latte italiano